Dein günstiges und selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk

    Dein günstiges und selbstgemachtes Weihnachtsgeschenk

    Ja bald ist es wieder so weit – in wenigen Wochen erwartet uns das Fest der Liebe. Weihnachten steht unmittelbar vor der Tür. Auch, wenn man dieses Jahr eigentlich nur eines schenken möchte – nämlich Nähe, habe ich dennoch ein kostengünstiges Weihnachtsgeschenk vorbereitet, dass du ganz einfach selbst machen kannst und das sich zur Not auch gut verschicken lässt. Zudem kannst du es auch super vorbereiten, dass es sich einfrieren lässt. Um dich nicht weiter auf die Folter zu spannen, möchte ich dir natürlich noch verraten um welches süße Weihnachtsgeschenk es sich handelt – schokoladige Dattelbällchen mit einem Hauch von Erdnussbutter und Zimt. Klingt lecker? Dann lass uns loslegen 🙂

    Titelbild: Unsplash / Samuel Holt / 2020

    Rezept für Dattelbällchen mit Erdnussbutter

    Normalerweise habe ich ja jedes Jahr für Familie und Freunde einen riesigen Berg Kekse gebacken, aber mit unserem kleinen Krümel, der vor drei Monaten bei uns zu Hause eingezogen ist, muss ich auf ein zeitsparendendes Weihnachtsgeschenk umschwenken. Da sind diese Dattelbällchen perfekt. Sie gehen schnell, man braucht keine crazy Zutaten und kann sie immer bei Bedarf vorbereiten, da sie sich auch super einfrieren lassen.

    Du benötigst folgende Zutaten:

    • 200g entsteinte Softdatteln
    • 70g Erdnussbutter
    • 40g Sonnenblumenkerne
    • 40g Kürbiskerne
    • 30g Kakaopulver
    • 1 TL Zimt
    • 1 TL Vanillezucker (bei Bedarf)

    Natürlich kannst du die Zutaten auch nach Belieben erweitern oder abändern. So kannst du beispielsweise noch andere Nüsse (Macadamia, Mandeln, Haselnüsse) oder Gewürze (Nelken, Muskatnuss, Kardamom > dann wird das Ganze noch weihnachtlicher) hinzufügen. 

    Ich habe diesen hier:

    Für die Zubereitung benötigst du:

    • einen leistungsstarken Mixer

    Ich habe es auch mal mit dem Zubehör eines Stabmixers ausprobiert. Das geht im Grunde genommen auch, allerdings werden die Bällchen dann nicht so cremig. 

    Schmeiße also alle Zutaten in den Mixer und lass alles einmal kräftig durchrühren, bis du eine Masse hast, die sich leicht zu Bällchen formen lässt und nicht auseinander bröselt. 

    Dann kannst du die Bällchen entweder für später einfrieren oder bereits in die Geschenktütchen abfüllen. 

    Das Ganze sieht dann bei mir so aus:

    diese Geschenktütchen habe ich verwendet:

    Wenn du keinen Mixer hast oder doch gern auf traditionelle Weihnachtsplätzchen zurückgreifen möchtest, habe ich hier für dich auch noch zwei schnelle und kostengünstige Rezepte. Diese eignen sich ebenso hervorragend als kleines Weihnachtsgeschenk und wird es bei mir in diesem Jahr noch zu den Dattelbällchen dazugeben.

    Rezept für Heidesandplätzchen:

    Dieses Rezept ist super einfach und sehr schnell zubereitet. Da man nicht noch großartig ausstechen und dekorieren muss, sind Heidesandplätzchen für mich ideal. Zudem schmecken sie auch noch fantastisch und sind die Lieblingskekse meines Mannes 🙂

    Zutaten für Heidesandplätzchen:

    • 750g Weizenmehl
    • 200g Puderzucker
    • 500g Butter
    • 1 EL Backkakao

    Zubereitung der Heidesandplätzchen:

    Alle Zutaten, bis auf das Kakaopulver miteinander verrühren. ⅔ des Teiges zu einer Platte ausrollen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver vermischen und zu einer Rolle formen. Die Kakaorolle dann auf die Platte mit dem hellen Teig legen und mit dieser ummanteln. Die gesamte Teigrolle nun in Frischhaltefolie gewickelt für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank packen. Gern auch über Nacht. Danach etwa 1cm dicke Scheiben von der Rolle abschneiden und auf ein Backblech mit etwas Abstand platzieren. Für die Zubereitung einfach den Ofen auf 180°C vorheizen und die Scheiben ca. 15-20 Minuten backen.

    Unsere zweitliebsten Lieblingsplätzchen – Schokotaler 

    Rezept für Schokotaler:

    Diese Kekse sind sogar noch einfacher zuzubereiten. Alles in eine Schüssel, verrühren, zu einer Rolle formen und dann ab aufs Blech. Aber alles der Reihe nach.

    Zutaten für Schokotaler:

    • 250g Weizenmehl
    • 35g Kakaopulver
    • 1 TL Backpulver
    • 1 Pck. Vanillezucker
    • 250g Zucker
    • 1 TL Zimt
    • 200g Butter
    • 150g abgezogene, gemahlene Mandeln
    • 1 Ei

    Bei Bedarf:

    • etwas Milch zum Bestreichen
    • 100g Hagelzucker oder Pistazien, Haselnusskerne, Mandeln zum Bestreuen 

    Zubereitung der Schokotaler:

    Wie zuvor erwähnt müsst ihr nun alle Zutaten in einer Schüssel zu einer einheitlichen Masse verrühren. Die Butter am besten etliche Stunden zuvor aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur hat und sich gut verarbeiten lässt. Anschließend den Teig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie für mindestens zwei Stunden in die Kühlschrank legen. Anschließend etwa 1cm dicke Scheiben von der Rolle abschneiden und diese bei 180°C Umluft für ca. 12 Minuten backen. Bei Bedarf könnt ihr sie vor dem Backen noch mit Milch bestreichen und mit Hagelzucker oder Nüssen dekorieren.

    Weihnachtsgeschenke, die wenig kosten

    Weihnachtsgeschenke, die wenig kosten

    In meinem letzten Blogartikel habe ich ja kurz beschrieben, dass wir es zu Weihnachten immer so halten, dass Familie und Freunde von uns selbstgebackene Kekse bekommen und wir alle damit sehr zufrieden sind. Niemand bekommt etwas wofür er dann ein gespieltes “Ohhh…., das habe ich mir schon immer gewünscht!” hervorbringen muss und ich habe nicht den Stress auf den letzten Drücker irgendetwas sinnloses einkaufen zu müssen. Da aber sicher nicht jede von euch gern mehrere Tage in der Küche steht, um etwas zu backen, habe ich hier eine Liste von Low Budget Weihnachtsgeschenken zusammengetragen. Ich bin mir absolut sicher, dass sich auch deine Verwandten und Bekannten über ein Geschenk freuen, dass nicht teuer war, aber dennoch von Herzen kommt. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und Sparen!

    Unsplash / JESHOOTS / 2019

    Tipps für Low Budget Weihnachtsgeschenke

    • Schau doch mal was du noch so zu Hause hast. Der Pulli, den du eigentlich gar nicht mehr so oft trägst, ist vielleicht bei deiner Schwester, die schon immer heimlich oder offensichtlich ein Auge darauf geworfen hat, noch viel besser aufgehoben. Und auch das Buch, dass langsam aber sicher bei dir im Regal verstaubt, wollte ein guter Freund von dir schon lange lesen. Mach ihm doch die Freude.
    • Wenn du keine Lust hast selbst zu backen, dann stelle doch eine kleine Backmischung zusammen und lass dich gern zum fertigen Kuchen einladen
    • Das gleiche geht auch gut mit einer individuellen Müslimischung, von Herzen eigens von dir zusammengestellt
    • Auch eine selbst hergestellte Trinkschokolade kann ein tolles Geschenk sein. Tob dich aus und sei kreativ. Peppe die Schokolade noch mit unterschiedlichen Gewürzen auf.
    • Was gibt es Schöneres als einen warmen Tee in der kalten Jahreszeit? So lässt sich auch die Kombination aus Tee, Tee-Ei, etwas Honig oder frischem Ingwer, je nach Geschmack mit Kandiszucker und einer Tasse zu einem netten Geschenk zusammenstellen
    • Was ich selbst auch schon sehr häufig gemacht habe, sind selbst gekochte Marmeladen. In der entsprechenden Saison habe ich die Früchte besorgt, entweder aus dem Garten oder dem Supermarkt, alles eingekocht, mit Gewürzen verfeinert und abgefüllt. Vorteil ist, die Gläser sind lange haltbar und schnell gemacht.
    • Von einer Freundin habe ich mal eine Mischung aus Öl und Zucker bekommen. Diese eignet sich hervorragend als Peeling.   
    • Brauch vielleicht nicht jeder, aber ich liebe es: ein Kirschkernkissen.
    • Ein Poster / Fotobuch oder ein Bild mit Rahmen kann auch ein nettes Mitbringsel für die Familie sein. Das haben wir schon mal mit einem Gruppenbild von unserer Hochzeit gemacht. 
    • Passend zum Thema ETF: eine Wertpapier verschenken. Einfach kaufen, übertragen, fertig 🙂 Dazu könnt ihr noch eine nette Urkunde basteln, um dem anderen auch etwas in die Hand zu geben
    • Ein Gutschein für beispielsweise einen Kinobesuch, Picknick, Frühstück, Brunch, Cocktailabend auf dem Balkon/ im Garten, … Wichtig dabei ist einfach gemeinsam Zeit zu verbringen.
    • Du kannst etwas besonders gut und deine Freundin wollte das schon immer lernen. Schenke ihr einen persönlichen Crash-Kurs in Stricken, Fotografieren, Finanzplanung, …
    • Für die ganz Begabten (denn ich kann es nicht): eine selbstgestrickte Mütze, ein Schal oder Socken
    • In einem Jahr hat jedes Familienmitglied zu Weihnachten ein selbstgemaltes Bild à la Bob Ross von mir bekommen, wenn du dafür ein Händchen hast, kann auch das ein sehr schönes Geschenk sein  

    Ich bin mir sicher, dir fallen noch viele weitere Weihnachtsgeschenke ein, die wenig kosten und dennoch viel Freude bereiten. Sei erfinderisch und lass deiner Fantasie freien Lauf. So findest du sicher für jeden etwas Passendes, ohne, dass du dabei Unsummen ausgeben musst. Ich wünsche dir viel Spaß beim Kreieren und Beschenken! 🙂

    Titelbild: Unsplash / Mel Poole / 2019